Rinomata produzione di mozzarella artigianale a Castrignano De' Greci
La mozzarella artigianale è il nostro fiore all'occhiello: preparata con amore, rigorosamente secondo tradizione, solo con latte 100% italiano. Sfogliate la photo gallery e scoprite con i vostri occhi la gamma completa delle nostre mozzarelle:
fior di latte, nodini, trecce, ciliegine, ma anche burrata, stracciatella e ricotta forte.
Tra i nostri prodotti, provate anche la rinomata sfoglia di mozzarella da farcire: è un prodotto fresco, a pasta filata, perfetto per le più svariate ricette tipiche della cucina pugliese.
Dal 2002 il Caseificio del Sole è un punto di riferimento in provincia di Lecce per privati, supermercati, ristoranti e chiunque desideri la migliore qualità di mozzarella di produzione artigianale.